An Unbiased View of Комплекс Трейд

An Unbiased View of Комплекс Трейд

Blog Article

Все большее внимание уделяется вопросам энергоэффективности и экологичности оборудования для ресторанов и кафе.

СоглашениеПолитика конфиденциальностиИспользование cookies

При покупке посуды стоит спросить у поставщика, готов ли он предоставлять такие же комплекты на протяжении длительного периода времени, ведь сервизы с разными рисунками выглядят в зале нелепо.

От готовых линий раздач до индивидуального изготовления оборудования под ваше помещение.

Выбирать технологический инвентарь стоит после изучения санитарных норм для общепита.

Кофейни также могут работать с полуфабрикатами или закупать готовые изделия: пирожные, торты, сэндвичи и т.

Но, как правило, на кухне ресторана присутствуют единицы следующих типов техники:

На оборудовании экономить не стоит, но это не значит, что нужно выбирать только самое дорогое.

Когда вы точно определились с форматом заведения, можно приступать к анализу меню, ведь некоторые позиции могут оказаться неудачными.

Кафе (ресторан). Список оборудования формируется после того, как ресторатор определится с выбором кухни и шеф-повар составит меню.

Конечно, это очень приблизительные расчеты. Многое зависит от площади кухни и самого кафе, а также от ваших индивидуальных предпочтений.

Так вы определите максимальную нагрузку кухонного оборудования и вместительность шкафов. От этого также зависит выбор мебели для зала.

Инструкции get more info и руководства по эксплуатации. Подробные инструкции и видеоруководства помогают избежать ошибок при работе с оборудованием и продлевают его срок службы.

Как открыть кейтеринговую компанию с нуля: бизнес-план кейтеринга